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Come scegliere la centrifuga migliore?

Quando scegliamo una centrifuga dobbiamo verificare che abbia le seguenti caratteristiche: smontaggio agevole dell’apparecchio per permetterne una facile pulizia. In particolare le parti lavabili della centrifuga dovrebbero poter essere lavate in lavastoviglie; presenza di un ampio tubo di caricamento degli … Continue reading

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Perché la centrifuga?

La centrifuga è un apparecchio che separa, mediante sedimentazione accelerata, la parte solida e liquida degli alimenti. In particolare la separazione tra parte solida e liquida è garantita della forza centrifuga ottenuta per rotazione ad alta velocità del cestello contenente … Continue reading

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Vantaggi nutrizionali derivanti dell’uso della centrifuga

Sul piano nutrizionale sono notevoli i vantaggi garantiti dall’uso della centrifuga ed in particolare in sostituzione dei classici succhi di frutta. Troppo spesso si sostituisce la frutta nell’alimentazione dei bambini coi succhi ad alto contenuto di polpa. Questi ultimi sono … Continue reading

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Centrifugati di frutta e verdura

Centrifugati di frutta Ecco alcune ricette per ottenere cocktail energetici e stuzzicanti utilizzando la centrifuga. Non dimentichiamo che è consigliabile consumare le bevande appena prodotte in quanto con il passare del tempo il contenuto vitaminico tende a disperdersi. ACE – … Continue reading

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Libri e ricettari per conoscere e usare al meglio la vostra centrifuga

Se cercate altre ricette potete cercare “Frullato e mangiato. Succhi, zuppe, dolci e merende crudiste per tutti… in 10 minuti” di Norman Walker. Il libro raccoglie tante ricette per preparare stuzzicanti cocktail che contribuiscono a ripulire l’organismo, migliorare le funzioni … Continue reading

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